АССБуд → Ландшафт → Растения → Сад для здоровья: о здоровом саде, целительных клумбах и ландшафтотерапии

Сад для здоровья: о здоровом саде, целительных клумбах и ландшафтотерапии

Здоровый сад и сад для здоровья – понятия немного разные, но неразрывно связанные. Если деревья и цветы не болеют, то и садовладельцы избавлены от лишних физических действий, направленных на то, чтобы за садом ухаживать, исцелить его.
Хозяин, заботящийся о своем здоровье, не станет «пичкать» сад, в в котором растут овощи, фруктовые деревья и ягодные кустарники, всякой химией, стремясь избавиться от вредителей и болезней. Он выберет экологичный путь. Например, посадит на овощных клумбах растения, отпугивающие вредителей. Скажем, томаты отпугнут не только тлю, но и комаров. Шалфей рядом с томатами – хорошая защита от морковной мухи. Если рядом посадить петрушку, то она благотворно повлияет на рост томатов. Эту композицию можно обрамить настурцией, которая, кстати, отпугивает гусениц и трещалку спаржевую, надоедающих помидорам, – в результате получится не просто декоративный, а здоровый огород-цветник, в котором растения оздоравливают и защищают друг друга. Соответственно, садовладелец получит не только здоровый урожай, но и эстетическое наслаждение. Последнее тоже очень важно. Эстетическое наслаждение, получаемое от созерцания прекрасных уголков сада, может сделать нас здоровее, лучше, бодрее, будет способствовать улучшению всех составляющих здоровья, что, кстати, уже доказано учеными. И это один из результатов ландшафтотерапии – оздоровление человека при помощи природы.
Человек и окружающая его природная среда составляют единую антропоэкологическую систему. В современном мире влияние на природу приобретает все более деструктивный характер, от чего в первую очередь страдает сам человек как неотъемлемая часть природы. Негативное влияние антропогенно изуродованной экологической среды способствует формированию различных нарушений здоровья. На воздействие экологически неблагополучного, психологически чуждого природного окружения наслаивается деструктивное стрессогенное воздействие социума. Единственная возможность сохранения здоровья – восстановление гармонии с природой. Достигается это и посредством «садотерапии». Работа на земле не в тягость, а в радость – это физическая нагрузка, которой нам так не хватает в стенах офиса. И получением эстетического удовольствия и психологического комфорта – от созерцания красот природы. И вдыханием ароматов пряностей и трав, потреблением в пищу здоровых продуктов, произрастающих на здоровой земле… Труд на земле сам по себе является панацеей от многих заболеваний, так как он наиболее соответствует психофизическому устройству человеческого организма. Но этот полезный эффект можно усилить, использовав при оформлении приусадебного участка – независимо от его размеров – несколько несложных, но в то же время важных принципов ландшафтотерапии.
Одной из главных задач при обустройстве местопребывания человека является достижение ощущения психологического комфорта. Для этого следует учитывать принцип пропорциональности – соразмерности геометрических параметров окружающей среды телу человека. Не менее важны стилевое и пространственное единство интерьера и ландшафта, цветовая гамма, чередование открытых и закрытых пространств, ритмический рисунок построек, мощения, насаждений.
Весьма значительную роль в ландшафтотерапии играют и сами растения, поскольку могут оказывать влияние как на физическое здоровье человека, так и на его психологическое состояние и даже работоспособность. Практически все растения можно использовать в лечебных и профилактических целях. В то же время фитотерапевты знаменитой болгарской школы утверждают: наибольший эффект оказывают те растения, которые произрастают в родных местах человека – они ему ближе всего по биологическим свойствам.
Одно из важнейших лечебных свойств растений – выделение ими особых веществ – фитонцидов, обладающих обеззараживающими свойствами и комплексным влиянием на организм человека. Особо полезны фитонциды хвойных растений, среди которых первенство следует отдать можжевельнику. Именно заросли можжевельника сделали воздух Крыма целительным для больных туберкулезом. Аромат этого хвойника помогает при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях дыхательных путей, борется с депрессией и бессонницей. Хвоя пихты и сосны – источник эфирных масел, снимающих боли при радикулите и воспалениях суставов.
Среди травянистых растений мощным антибактериальным действием обладает полынь, запах которой губителен для многих болезнетворных микроорганизмов. Эфирное масло полыни – прекрасный адаптоген, повышающий стрессоустойчивость и умственную работоспособность.
Ива – прекрасное растение для ландшафтного дизайна, и в то же время источник ацетилсалициловой кислоты – всем известного аспирина. Но фитопрепараты из коры ивы, обладая полезными свойствами, – противовоспалительными, антикоагулянтными – не имеют тех побочных эффектов, которыми характеризуется аспирин синтетический. Некоторые сорта ивы обладают способностью к повышенному выделению йода. Йодированный воздух полезен для больных бронхиальной астмой, аллергическими, кожными и бронхолегочными заболеваниями. В природе таким уникальным воздухом можно подышать на берегах реки Десны в окрестностях села Летки – всего в 50 км от Киева.
Красавица береза – героиня фольклора, песен и сказок. Берестяные грамоты – первые письменные документы Руси. В ландшафте же использовать белые стволы берез следует осторожно – их мелькание обладает возбуждающим действием и может повышать тревожность. Зато березовый веник в русской бане или сауне поможет избежать заболевания гриппом и прочими ОРВИ. Деготь, получаемый из этого дерева – идеальное средство для лечения большинства кожных и простудных заболеваний, заживляет раны не хуже, а может и лучше, синтетических мазей и таблеток, противостоит герпесвирусным инфекциям, а благодаря омолаживающему действию на кожу находит все большее применение в косметологии.
Кто-то любит березовые веники, кто-то – дубовые, оказывающие общеукрепляющее действие на организм и очищающие кожу.
А как необычен вкус рябинового варенья – кладезя витаминов и микроэлементов, повышающего гемоглобин, улучшающего работу сердечно-сосудистой и нервной систем организма.
Чай с калиной – прекрасное потогонное, как и отвар бузины, которой даже Г. Х. Андерсен посвящал свои сказки.
Плоды и листья фруктовых деревьев и кустарников обладают как питательными, так и лечебными свойствами, перечислять которые можно до бесконечности. Яблоки – источник железа, айва – витамина С, малина и смородина повышают иммунитет, черная смородина полезна при кишечных заболеваниях. Овощи тоже важны, особо следует отметить топинамбур, незаменимый в комплексном лечении диабета.
На каждом приусадебном участке непременно должна быть грядка с пряными травами и лекарственными растениями. Это и модно, и дань истории (вспомним французские огороды, аптекарский огород Петра І), и гастрономическая необходимость. Кроме того, все эти травы и кустарники как декоративны, так и очень полезны: душица – при гинекологических заболеваниях и неврозах, пустырник и мята – при стрессах и мигренях, сельдерей, базилик и кориандр – при депрессиях и болезнях печени. Календула и шалфей излечат болезни горла, аромат лаванды успокоит и продезинфицирует, плоды шиповника и боярышника помогут при аритмии и гипоксии, а царица цветов роза подарит ароматное витаминное варенье.