ТОП-3 самой нестандартной мебели для кафе и ресторанов

Сегодня довольно сложно удивить чем-нибудь современного человека, особенно в области HoReCa. Многие неугомонные предприниматели продолжают создавать новые эксклюзивные блюда, которые порой создают больше впечатление пафоса. Ведь не все являются гурманами с утонченными вкусовыми рецепторами, требующими все новых и новых ощущений. Порой достаточно создать приятную располагающую атмосферу, предложить посетителям любимые блюда из детства и тогда никому уходить вовсе не захочется из заведения. И вот здесь нужно задуматься о комфортной мебели для ресторана, интерьерном оформлении и притягивающей атмосфере.

А вот самые изобретательные и фанатичные владельцы пошли дальше и не просто обставили свое заведение нестандартной мебелью, а сделали из этого культ.

Ледяной бар Chillout. Это место является по-настоящему лидером среди всех неординарных тематических заведений. И, поверьте, это приятно отображается на его прибыли. Бар расположен в одном из самых жарких мест на планете – Дубае. Возможно, организаторы таким образом хотели сделать яркий контраст и создать для посетителей уголок, где не так жарко. Мебель в ресторане выполнена изо льда, хотя это была довольно сложная задача для данного климатического пояса. Кроме того, изюминкой заведения считается огромный канделябр, также ледяной. В баре Chillout нет изысканных блюд от шефа, здесь предлагают только сэндвичи и бутерброды, из напитков – холодные безалкогольные коктейли. Впрочем, и с таким скромным меню заведение пользуется огромным успехом.

Ресторан-госпиталь. Оригинальностью идеи отличились и владельцы этого интересного заведения, расположенного в Риге. Кстати, владелец ресторана по совместительству занимается ресторанным бизнесом и руководит клиникой пластической хирургии. Больничная тематика здесь во всем, даже в воздухе витает запах медицинских растворов и антисептиков. Столы и стулья выполнены из дерева, диваны стилизованы под больничные койки и каталки, кресла – инвалидные. Еда подается на операционный стол, а вкушают ее под светом операционной лампы, стены увешаны картинами операций и выдающихся врачей. Атмосферу дополняют услужливые официантки в медицинских халатах.

Ресторан Alcatraz. Это тематическое заведение можно посетить в Японии и, как вы уже догадались, выполнено в тюремном стиле. Не сказать, что кухня здесь отличается особыми изысками, зато обстановка и мебель – настоящие произведения ресторанного искусства. Помещение зонировано на камеры, разделенные тюремными решетками, освещение – полутьма. Посетителям предлагают присесть на тюремные «шконки» и отобедать за грубым, видавшим виды, столом. Напитки подаются в жестяных кружках. Обстановка специфичная, но пользуется популярностью.

Как видите, необычная мебель для ресторана играет роль в успешности заведения куда больше, нежели богатое или аристократическое меню.