Кухонная лаборатория: тест на пищевые аллергены в домашних условиях

18.07.2012

Человек, страдающий аллергией на какой-нибудь пищевой продукт, должен относиться к миру осторожно и остерегаться продуктов-аллергенов.
Но ведь есть продукты питания, в которых намешано множество ингредиентов, а этикетка с составом недостаточно информативна. Для того чтобы решать подобные проблемы дизайнер Sebastian Goudsmit создал эксклюзивный бытовой прибор Allergen Beagle («ищейка аллергенов»). Это устройство поможет обнаружить аллергены в пище, не дожидаясь вздутия живота или сыпи на руках.
Allergen Beagle - это компактная, размером с миксер, домашняя лаборатория, которая отлично впишется в любой кухонный интерьер.
Правила использования мини-лаборатории довольно просты: нужно заполнить маленькую пробирку измельченным образцом пищи, а затем - установить ее в прибор. Одновременно можно проверять три образца еды (как раз - первое блюдо, второе и третье). Сам анализ длится несколько минут, на протяжении которых пользователь как раз успеет помыть руки. Если анализ на аллергены окажется положительным контрольная линия потемнеет.
В настоящий момент с помощью Allergen Beagle в пище можно обнаружить арахис, мясо моллюсков, клейковину, лактозу, лесной орех, яйцо, сою, миндаль, кунжут, цитрусовые и мед. При этом работы по расширению этого списка продолжаются, чтобы девайс мог охватить весь спектр самых распространенных аллергенов.

Tweet

Комментарии

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированные на сайте. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь пожалуйста.

Присылать новые комментарии на email

Добавить комментарий

Похожие новости

• Современная квартира с советской историей28.09.2015

  Квартира имеет довольно интересную и немного волнующую историю.

• Таунхауз в стиле кантри28.09.2015

  Хоть жилье и небольшое, но здесь есть все необходимое.

• Интерьер мансарды25.09.2015

  Мансарды в различных типах домов очень различаются между собой.

Архитектура

Рыбацкие хижины Кангаса

Набережная пляжа Поньенте

"Точечная обертка" для индустриальных реликвий: торговый молл Mercator pika

Дизайн интерьеров

У самого синего моря...

В тени деревьев

Французское настроение

Стройматериалы

Парки мира

• Монако. Розарий принцессы Грейс

  Заслуживает внимания, потому что:
  - посвящен памяти одной из красивейших и легендарных женщин – принцессе Монако – Грейс Келли;
  - создан на искусственно насыпанном участке суши, который люди отвоевали у моря почти 50 лет назад;
  - все розы подарены саду розоводами США, Франции, Англии, Германии, Дании, Бельгии, Голландии и даже Новой Зеландии.

• Пирогово

  Стоит посмотреть, потому что:
  - это самый большой музей архитектуры и быта под открытым небом в Восточной Европе
  - здесь легче всего окунуться в национальную атмосферу и вдохновиться на создание экстерьера в национальном украинском стиле
  - на территории музея находится уникальная хата, построенная из деревянного сруба еще в 1587 году

• Германия. Баден-Баден и Бойтиг. Розы на курорте

  Заслуживает внимания, потому что:
  - это розарий в курортном парке и конкурс на горе Бойтинг;
  - удостоен звания «Сад мастерства»;
  - имеет филиал – конкурсный розарий, где регулярно проходит конкурс «Золотая роза Баден-Бадена».

• Во-Ле-Виконт

  Во-ле-Виконт — хрестоматийная классика ландшафтной архитектуры... Расположен в окрестностях Мелёна, в 55 км к юго-востоку от Парижа...

• Чехия. Вальдштейнский сад

  Praha 1, Letenska ul., Mala Strana. Именно здесь расположен Вальдштейнский сад (Vald tejnsk zahrada). Несмотря на то, что это буквально в центре Праги, тем, кто в этом городе впервые, не так-то просто самостоятельно сад отыскать.

• Форосский парк

  Стоит посмотреть, потому что:
  - столь уникальный парк в 70 гектаров был создан в рекордные для XIX века сроки – за 5 лет
  - здесь единственная на всей территории Украины роща 20-метровых ливанских кедров
  - рядом в августе 1991 года во время путча находился Михаил Горбачев