Перепелиные яйца – панацея от тысячи болезней

Ежедневное употребление 2-4 перепелиных яиц, желательно сырых, поможет укрепить иммунитет и зарядить организм энергией. Буквально через несколько недель после начала приема куда-то деваются хандра, вялость, усталость. Кроме того, они способствуют выведению из организма радионуклидов – один только этот факт должен убедить каждого жителя Украины в том, что перепелиные яйца должны стать обязательной добавкой к завтраку, обеду и ужину.

Лечебный деликатес
Перепелиные яйца – бесценный кладезь витаминов В12, A, B1, B2 и незаменимых для нашего организма аминокислот. Содержат цинк, магний, калий, фосфор, марганец, большое количество железа.
Их непременно следует включать в рацион при лечении анемии, повышенном или пониженном давлении, при склонности к простудным заболеваниям, хронических бронхитах, бронхиальной астме, проблемах с потенцией, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Перепелиные яйца – отличное питание для спортсменов при значительных физических нагрузках. Женщины, следящие за своей фигурой, также должны взять на вооружение этот продукт. Перепелиные яйца стимулируют умственное развитие и рост у детей.
Кстати, полезна и скорлупа яиц. Более чем на 95% она состоит из карбоната кальция, который легко усваивается организмом.

Держим дома
Содержать перепелов в домашних условиях не сложнее, чем тех же кур. А небольшое количество птиц можно держать даже в квартире, поселив их в клетку для попугаев или канареек. Однако лучше приобрести специальную клетку для перепелов. Птицы очень пугливы, поэтому хотя бы две стенки в клетке должны быть глухими. Профессиональные перепеловоды держат птиц в клетках, где открыта лишь передняя часть – тогда они ведут себя спокойно и хорошо несутся. Если вам нужны диетические яйца (неоплодотворенные), то в клетке следует держать одних курочек. Нестись они будут так же, как и с петушком, но вот потомства такие яйца не дадут. Если же петушок есть, то гармоничные отношения в его гареме сложатся при наличии 4-5 самочек. Летом птиц можно держать в вольере на улице. Однако при температуре ниже +10°С их необходимо переводить в помещение.

Чем кормить
Перепелки – птички всеядные. Кормить их можно всеми видами зерновых кормов, применяемых для кормления домашней птицы. Перепела охотно поедают измельченную зелень одуванчика, крапивы, салата и пр., очистки от свеклы, огурцов, тыквы, кабачков, моркови. В корм обязательно добавляют также рыбокостную муку или же просто сырую или вареную рыбу, провернутую на мясорубке. Как вариант, можно приобрести специальный комбикорм и кормить им. В день на одну перепелку достаточно 25-30 г. Кстати, перекармливать птиц не рекомендуется – тогда они плохо несутся.

Потомство
К сожалению, перепела практически утратили инстинкт высиживания яиц, разводить их теперь можно лишь в инкубаторе. Некоторым энтузиастам все же удается добиться результата – получить цыплят от перепелки, но только после длительных экспериментов. Поэтому, если увлечение птичками не сезонное – надо приобретать и инкубатор, тогда будет возможность стабильно поддерживать поголовье.

Экосовет
Для профилактики и лечения заболеваний употребляйте перепелиные яйца в сыром виде за 30 мин до завтрака, запивая водой. Курс – 3-4 месяца.

Сколько стоит перепелка?
Стоимость зависит от возраста, породы и прочих факторов.
Цыплята от 2 до 10 дней обойдутся в 5-15 грн/шт.
Цыплята от 10 дней до 30 дней – 10-20 грн/шт.
Цыплята от 30 дней до 60 дней – 15-25 грн/шт.
Взрослые птицы несушки – 23-30 грн/шт.

Источник: Усадьба. Сад. Огород. Своими руками