Садово-огородные работы на июнь

Долой стрелы!
У лука, чеснока, щавеля и других овощных культур необходимо удалить цветоносы. Если этого не сделать, зубки чеснока и луковицы мельчают. Щавель же после такого «обезглавливания» через 2-3 недели порадует следующим урожаем. После процедуры растения нужно полить и подкормить.
Кстати, не стоит выбрасывать стрелки чеснока и лука, из них можно приготовить очень вкусные пикантные закуски. Молодые и сочные стрелки хороши для консервирования и маринования, их жарят, тушат, используя как гарнир к мясным и рыбным блюдам. По вкусу они напоминают черемшу. Также цветоносы замораживают, предварительно нарезав на кусочки длиной 2-5 см.

Голова, не зеленей
Чтобы морковь выросла крупной и сочной, грядку прореживают. Делают это в два приема. Сначала оставляют расстояние в ряду 1-2 см, затем, спустя пару недель – 4-6 см. Прореживать лучше вечером. После прореживания морковь следует окучить, тогда верхушки корнеплодов не будут зеленеть. А чтобы морковь не растрескивалась, соблюдайте рекомендуемые нормы полива. Он должен быть умеренным и регулярным.
В противном случае сердцевина быстро утолщается и корнеплод трескается.

Огурцы к осени
Высадите в июне еще пару грядок огурцов. Поздняя посадка позволит побаловать семью молоденькими огурчиками в августе-сентябре.

Горький – не горький
Огурцы не любят жаркую сухую погоду, холод, резкие температурные перепады. Если погода изобилует такими синоптическими причудами, они вырабатывают специальное вещество – кукурбитацин, позволяющий им стоически пережить тяжелые времена. Однако кукурбитацин придает огурцам горький вкус. Поэтому, чтобы огурчики были сладкие, не горчили, важно строго соблюдать световой и температурный режим в теплице или на грядке: выращивать культуру на хорошо освещенном месте. Обильно поливать – только теплой водой и только в теплую погоду. В жару же полив рекомендуется осуществлять маленькими дозами каждые 3-5 дней. Почва должна быть увлажнена не менее чем на 10-15 см.

Каждому по опоре
Вьющимся растениям необходима опора. Арки, перголы, решетки, столбы, даже бечевка или сетка, протянутая вдоль забора или стены дома, могут выполнять поддерживающую функцию.
Высота опоры зависит от вида растения. Так, для душистого горошка, ипомеи она должна составлять не менее 1,5 м, для фасоли, клематиса, жимолости каприфоли – 2-3 м, для девичьего винограда и некоторых видов клематисов – до 5 м и более.
Поддерживающие конструкции можно построить самостоятельно либо приобрести готовые.

Зри в гусеницу!
На верхушках побегов роз, особенно чайно-гибридных и флорибунда, могут появиться тля или гусеницы, поедающие бутоны. Поэтому растения рекомендуется регулярно осматривать. Гусениц просто снимают. Тлю смывают струей воды или обрабатывают пораженные побеги раствором хозяйственного мыла. Можно опрыскать растение экстрактом крапивы (1 кг свежей крапивы настаивают в течение 24 ч в 10 л воды). Кстати, с тлей неплохо справляется божья коровка, так что смело подсаживайте на куст это насекомое.

Пасынкуем георгины
Кусты георгин требуют постоянной формировки. Если от корнеклубня отрастает слишком много побегов, часть нужно удалить, оставив 2-3 самых мощных. Высокие георгины следует пасынковать, то есть удалять боковые веточки-пасынки, вырастающие в пазухах листьев. Если этого не делать, цветение будет слабее, соцветия – мельче. Рослые сорта необходимо подвязывать к кольям.
У крупноцветных георгин для получения качественной срезки удаляют и боковые бутоны, оставляя на побеге один центральный. Карликовые и патио-георгины в пасынковании не нуждаются, у представителей данного сорта нужно только обрывать часть нижних листьев при сильном загущении куста.

Обратите внимание
Чтобы в аномальную жару палящие лучи солнца не испепелили всю растительность, используйте специальные сетки для затенения. Они защищают от солнца, обеспечивая 30-80% тени. Сетки можно использовать как для затенения теплиц, так и грядок на огороде, кустарников и деревьев, нежных цветов в саду. А в случае ненастья, того же града, сильного ветра, сетки способны уберечь растения от повреждений. Стоимость – от 4 грн/м².

Высаживаем однолетники
В июне высаживают в грунт рассаду теплолюбивых однолетников: амаранта, бальзамина, бархатцев, бегонии вечнозеленой и клубневой, георгина однолетнего, целозии. Расстояние между растениями зависит от вида и сорта: как правило, у амаранта плакучего, бархатцев прямостоячих, георгина, хризантемы – 35-40 см, у большинства остальных – 20-25 см. Через 1,5-2 недели после высадки цветы следует подкормить. Используйте минудобрения или настой коровяка (1:10).

Смородиновый дождь
Для смородины и крыжовника важен регулярный полив в период интенсивного роста побегов и образования завязей, во время формирования урожая. Поливать лучше по круговым канавкам или квадратным бороздам глубиной 10-15 см, которые выкапывают вокруг кустов на расстоянии 30-40 см от конца ветвей. Почва должна быть увлажнена на глубину 40-60 см, расход воды – 30-50 л на каждый м².

Подкормить деревья
Подкормку плодовых деревьев и ягодных кустарников проводят в два приема: первый – в начале июня, сразу после начала цветения; второй – в конце месяца, после опадения завязи.
Для этого можно использовать раствор мочевины (40-50 г на 10 л воды). Расход – 1 ведро на 2-3 дерева. Либо настой коровяка, который разбавляют водой 1:5. На 1 м² расходуют 1 ведро настоя. Можно использовать птичий помет. Его разбавляют водой в 12-15 раз и вносят 0,5 ведра удобрения на 1 м². С птичьим пометом следует быть осторожнее: лучше приготовить более слабый раствор во избежание ожогов растения. У плодовых деревьев лучше удалить всю прикорневую поросль, она отнимает питательные вещества и может служить источником вредителей и болезней.

Привести малину в норму
Когда молодые отрастающие побеги малины достигли высоты 40-45 см, проводят их нормировку – оставляют 6-8 шт. на 1 куст, менее развитые вырезают. Лучше оставлять побеги, расположенные ближе к маточному растению. С целью увеличить плодоношение, в первые годы после посадки растения проводят пинцировку. У побегов, достигших высоты 60-90 см отрезают 5-сантиметровую верхушку. В результате данной процедуры просыпаются нижележащие почки, побег начинает ветвиться, соответственно, возрастает число почек на побеге в целом.

Источник: Усадьба. Сад. Огород. Своими руками